Paul's Journal

집에서 손 쉽게 에스프레소 커피를 만들어 마실 수 있는 모카 포트입니다. 요즘 이 포트 덕분에 좋아하는 커피를 마음껏 마실 수 있어서 좋습니다. 커피를 뽑아낸 다음에 뜨거운 물을 섞어서 아메리카노로 마십니다. 비아레티 모카포트는 너무나 유명하기 때문에 더 이상 설명하는 것이 무의미할 것 같습니다. 아래 그림은 참고하시면 될 것 같습니다. 라바짜 에스프레소 커피를 샀습니다. 아라비카라고 했는데, 신맛이 좀 강합니다. 개인적으로 이것보다는 콜롬비아 커피가 더 잘 맞는 것 같습니다. 커피색깔이 약간 붉은색입니다. 신맛을 좋아하시는 분들은 좋을 것 같습니다. 중간 불에 10분정도 두면, 진한 에스프레소 커피가 올라옵니다. 그리고 더운 물을 적당히 넣으면, 커피 전문점에서 파는 아메리카노 보다 괜찮은 커피를 마실..